Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с чесноком и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с чесноком и соевым соусом

Спаржевая фасоль вигна 612 г
Соевый соус 50 г
Масло авокадо 15 г
Чеснок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с чесноком и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.6% 2607 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 6.2% 2375 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 55.681 мкг 400 мкг 13.9% 20.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 27.5% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.5915 мг 20 мг 3% 4.4% 3381 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 2.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.37 мг 2500 мг 10% 14.7% 1003 г
Кальций, Ca 51.06 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1958 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Магний, Mg 44.85 мг 400 мг 11.2% 16.4% 892 г
Натрий, Na 399.14 мг 1300 мг 30.7% 45.1% 326 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3109 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 12.2% 1203 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3232 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.4% 4292 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 20.1% 728 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 7.2% 2052 г
Молибден, Mo 0.658 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.725 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3188 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с чесноком и соевым соусом составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов