Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.5% 484 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 10.2% 594 г
Ретинол 0.159 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 12.3% 493 г
Витамин В4, холин 149.23 мг 500 мг 29.8% 18% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 10% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.608 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 15.5% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 6.8% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 13.224 мкг 50 мкг 26.4% 16% 378 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8711 мг 20 мг 19.4% 11.7% 517 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.03 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Кальций, Ca 113.23 мг 1000 мг 11.3% 6.8% 883 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Натрий, Na 296.86 мг 1300 мг 22.8% 13.8% 438 г
Сера, S 184.15 мг 1000 мг 18.4% 11.1% 543 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 16% 377 г
Хлор, Cl 476.35 мг 2300 мг 20.7% 12.5% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 5.4% 1126 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1190 г
Кобальт, Co 5.894 мкг 10 мкг 58.9% 35.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 6.5% 923 г
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 29.582 мкг 55 мкг 53.8% 32.5% 186 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8848 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1608 г
Цинк, Zn 0.8038 мг 12 мг 6.7% 4% 1493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.801 г min 16.8 г 22.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (312.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов