Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 275 г |
Вода | 160 г |
Сахар песок | 10 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.9% | 1169 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 9.2% | 486 г |
Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.12 мг | 2500 мг | 2083333 г | ||
Кальций, Ca | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27248 г |
Магний, Mg | 0.47 мг | 400 мг | 0.1% | 85106 г | |
Натрий, Na | 212.8 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
Сера, S | 1.34 мг | 1000 мг | 0.1% | 74627 г | |
Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
Хлор, Cl | 328.1 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.023 мг | 18 мг | 0.1% | 78261 г | |
Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
Медь, Cu | 1.7 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
Молибден, Mo | 1.166 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 6003 г |
Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11383 г |
Цинк, Zn | 0.0033 мг | 12 мг | 363636 г | ||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.195 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый kw составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».