Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг с зеленой гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг с зеленой гречкой

Зеленая гречка 25 г
Банан 50 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с зеленой гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 21.1% 328 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 11.6% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.2% 682 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 1.17 мг 2 мг 58.5% 40.5% 171 г
Витамин В9, фолаты 44.5 мкг 400 мкг 11.1% 7.7% 899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 4.9% 1411 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 9.7% 714 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2287 мг 20 мг 11.1% 7.7% 897 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.38 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1349 г
Кальций, Ca 149.56 мг 1000 мг 15% 10.4% 669 г
Кремний, Si 29.375 мг 30 мг 97.9% 67.8% 102 г
Магний, Mg 85.08 мг 400 мг 21.3% 14.7% 470 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12833 г
Сера, S 34.4 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 14.6% 474 г
Хлор, Cl 15.88 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 7.9% 877 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2336 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.6029 мг 2 мг 30.1% 20.8% 332 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 14.9% 465 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1407 г
Никель, Ni 2.263 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 7.863 мкг 55 мкг 14.3% 9.9% 699 г
Стронций, Sr 38.33 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.8663 мг 12 мг 7.2% 5% 1385 г
Цирконий, Zr 4.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.229 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг с зеленой гречкой составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».