Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.5% 390 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.1% 683 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1043 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.7% 632 г
Витамин В4, холин 80.87 мг 500 мг 16.2% 7.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 27.53 мкг 400 мкг 6.9% 3.4% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 18.4% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 9.833 мкг 50 мкг 19.7% 9.6% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9725 мг 20 мг 19.9% 9.7% 503 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.72 мг 2500 мг 5% 2.4% 2004 г
Кальций, Ca 134.66 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 743 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1720 г
Натрий, Na 59.41 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2188 г
Сера, S 204.72 мг 1000 мг 20.5% 10% 488 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 13.3% 366 г
Хлор, Cl 121.94 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1682 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 17.7% 276 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Медь, Cu 80.88 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1236 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 989 г
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 29.538 мкг 55 мкг 53.7% 26.2% 186 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».