| Фарш свиной (мой продукт) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.8 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 3.9% | 580 г |
| Жиры | 43 г | 56 г | 76.8% | 17.4% | 130 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5286 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 1.2% | 1954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.268 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 2.085 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1% | 2398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3929 мг | 20 мг | 2% | 0.5% | 5090 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.04 мг | 2500 мг | 1% | 0.2% | 9984 г |
| Кальций, Ca | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13387 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.2% | 9554 г |
| Магний, Mg | 2.08 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Натрий, Na | 13.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9482 г |
| Сера, S | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4598 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 0.7% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 17.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.4% | 5980 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 3% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11561 г |
| Медь, Cu | 13.67 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7315 г |
| Молибден, Mo | 0.603 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 11609 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.114 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.3% | 1766 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 53548 г | |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1648 мг | 12 мг | 1.4% | 0.3% | 7282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои домашние составляет 441,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».