| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Моцарелла Пицца [Bonfesto] | 160 г |
| Сыр Гранд [Сармич] | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.8% | 937 г |
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.16 мг | 500 мг | 3% | 1.9% | 3298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.89 мг | 90 мг | 43.2% | 27.3% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0866 мг | 20 мг | 5.4% | 3.4% | 1841 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.11 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9001 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3026 г |
| Натрий, Na | 2.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58559 г |
| Сера, S | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4548 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2456 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 21.3% | 298 г |
| Литий, Li | 22.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Медь, Cu | 82.22 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Никель, Ni | 6.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2933 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пицца составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».