| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 220 г |
| Телятина, подплечный край (Жарка котлеты) | 230 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 90 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 860 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 690 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 200 г |
| Сыр Мягкий Моцарелла [Зеленая Линия ] | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10% | 633 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.9% | 1306 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 33.93 мг | 500 мг | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.319 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.505 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3151 мг | 20 мг | 16.6% | 10.5% | 603 г |
| Ниацин | 1.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1521 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Натрий, Na | 276.59 мг | 1300 мг | 21.3% | 13.5% | 470 г |
| Сера, S | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Хлор, Cl | 21.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.4% | 509 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4873 мг | 2 мг | 24.4% | 15.4% | 410 г |
| Медь, Cu | 143.77 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.1% | 696 г |
| Молибден, Mo | 1.492 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4692 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.093 мкг | 55 мкг | 31.1% | 19.6% | 322 г |
| Фтор, F | 25.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15504 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.1679 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые зити с тефтелями составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».