| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 79 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Картофель (Припускание) | 210 г |
| Брокколи замороженная | 170 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Варка без слива) | 180 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 80 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 32.3% | 421 г |
| альфа Каротин | 4.541 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 36.8% | 370 г |
| Ликопин | 4503.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 11.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.263 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.27 мг | 90 мг | 17% | 23.2% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 20.8% | 652 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2842 мг | 20 мг | 6.4% | 8.7% | 1557 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.23 мг | 2500 мг | 14.9% | 20.3% | 670 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4789 г |
| Кремний, Si | 0.986 мг | 30 мг | 3.3% | 4.5% | 3043 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 6.9% | 1954 г |
| Натрий, Na | 232.25 мг | 1300 мг | 17.9% | 24.4% | 560 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6601 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 181.71 мг | 2300 мг | 7.9% | 10.8% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1748 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 30.1% | 452 г |
| Литий, Li | 17.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 8.7% | 1555 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.1% | 903 г |
| Молибден, Mo | 2.761 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.3% | 2535 г |
| Никель, Ni | 2.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3% | 4583 г |
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35398 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.8% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2991 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 4012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные с томатной пастой составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».