Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка маринованная в сметанном соусе запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка маринованная в сметанном соусе запечённая с сыром

Сметана 20% жирности 130 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Sumak , приправа 2 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 1.8 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Сыр Фермерский [Село Лесное] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка маринованная в сметанном соусе запечённая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 19.3% 233 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 89.85 мг 500 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.507 мг 5 мг 30.1% 13.5% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.741 мг 2 мг 37.1% 16.7% 270 г
Витамин В9, фолаты 7.848 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7215 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.6693 мг 20 мг 38.3% 17.2% 261 г
Ниацин 10.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.59 мг 2500 мг 12.7% 5.7% 790 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3864 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 176471 г
Магний, Mg 88.91 мг 400 мг 22.2% 10% 450 г
Натрий, Na 373.46 мг 1300 мг 28.7% 12.9% 348 г
Сера, S 229.45 мг 1000 мг 22.9% 10.3% 436 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 9.9% 455 г
Хлор, Cl 564.12 мг 2300 мг 24.5% 11% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3378 г
Кобальт, Co 9.352 мкг 10 мкг 93.5% 42% 107 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1123 г
Молибден, Mo 12.828 мкг 70 мкг 18.3% 8.2% 546 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.434 мкг 55 мкг 31.7% 14.2% 315 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 131.98 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3031 г
Хром, Cr 25.41 мкг 50 мкг 50.8% 22.8% 197 г
Цинк, Zn 1.3954 мг 12 мг 11.6% 5.2% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.941 г ~
Валин 1.387 г ~
Гистидин* 1.408 г ~
Изолейцин 1.205 г ~
Лейцин 2.112 г ~
Лизин 2.816 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.928 г ~
Треонин 1.184 г ~
Триптофан 0.405 г ~
Фенилаланин 1.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.387 г ~
Аспарагиновая кислота 2.069 г ~
Гидроксипролин 0.224 г ~
Глицин 0.981 г ~
Глутаминовая кислота 3.019 г ~
Пролин 1.077 г ~
Серин 1.077 г ~
Тирозин 0.96 г ~
Цистеин 0.459 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка маринованная в сметанном соусе запечённая с сыром составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».