| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.2% | 949 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 37.34 мг | 500 мг | 7.5% | 3% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.588 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 3.5% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 2.164 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9707 мг | 20 мг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1968 г |
| Кремний, Si | 2.185 мг | 30 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2952 г |
| Натрий, Na | 280.07 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.6% | 464 г |
| Сера, S | 50.81 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1968 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 450.21 мг | 2300 мг | 19.6% | 7.8% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.9% | 807 г |
| Марганец, Mn | 0.3164 мг | 2 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Медь, Cu | 63.26 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 9.23 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.383 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.5% | 1626 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21436 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5574 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | min 16.8 г | 18.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».