Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки куриные вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки куриные вареные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки куриные вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 12% 341 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12% 341 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3745 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7826 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3% 1374 г
Витамин В4, холин 104.52 мг 500 мг 20.9% 8.6% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 6.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.673 мг 2 мг 33.7% 13.8% 297 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.4% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1838 г
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.2617 мг 20 мг 36.3% 14.9% 275 г
Бетаин 11.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.36 мг 2500 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7133 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1962 г
Натрий, Na 107.07 мг 1300 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Сера, S 223.32 мг 1000 мг 22.3% 9.2% 448 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 8% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3072 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2307 г
Селен, Se 22.434 мкг 55 мкг 40.8% 16.8% 245 г
Цинк, Zn 1.5423 мг 12 мг 12.9% 5.3% 778 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.51 г ~
Валин 1.156 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 1.095 г ~
Лейцин 1.847 г ~
Лизин 2.148 г ~
Метионин 0.581 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.304 г ~
Аспарагиновая кислота 2.101 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.308 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.911 г min 16.8 г 41.1% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.979 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.974 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.184 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.837 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.803 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.143 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.038 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.059 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крылышки куриные вареные составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».