| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.6% | 636 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 102.3 мг | 500 мг | 20.5% | 17.8% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.645 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.9% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 7.881 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13.7% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3573 мг | 20 мг | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.91 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3053 г |
| Кремний, Si | 22.011 мг | 30 мг | 73.4% | 63.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3604 г |
| Натрий, Na | 52.14 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2493 г |
| Сера, S | 66.24 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.7% | 1510 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 8.8% | 984 г |
| Хлор, Cl | 58.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 39.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2114 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 4.157 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.1% | 1684 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.065 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19% | 456 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6082 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.472 г | min 16.8 г | 20.7% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».