| Авокадо | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кунжут, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 16.4% | 566 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.7% | 556 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2765 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| альфа Каротин | 11.65 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 13.592 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 131.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 14.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.82 мкг | 400 мкг | 10.5% | 9.7% | 956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 8.3% | 1107 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 15.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0175 мг | 20 мг | 5.1% | 4.7% | 1966 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.4 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6949 г |
| Кремний, Si | 25.728 мг | 30 мг | 85.8% | 79.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18388 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7215 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 5% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 12.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.5% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Медь, Cu | 118.93 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11% | 841 г |
| Молибден, Mo | 0.485 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14433 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10848 г |
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99256 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.684 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.497 г | min 16.8 г | 38.7% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и авокадо составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».