Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на смеси (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на смеси (копия)

Смесь Агуша-2 кисломолочная последующая адаптированная жидкая 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 30 г
Уксус столовый 9% 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на смеси (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.6% 864 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.9% 444 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.3% 485 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 2% 1515 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2% 1565 г
Витамин В4, холин 76.7 мг 500 мг 15.3% 4.7% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.666 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.5% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.209 мг 15 мг 21.4% 6.6% 467 г
Витамин Н, биотин 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 3.3% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.7 мг 2500 мг 3.1% 1% 3218 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4037 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 1.5% 2019 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Натрий, Na 584.83 мг 1300 мг 45% 13.8% 222 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1453 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 2.9% 1039 г
Хлор, Cl 895.8 мг 2300 мг 38.9% 12% 257 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.43 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 1.8% 1661 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2924 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 9.5% 323 г
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 3.4% 901 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1667 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 3.3% 923 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Селен, Se 9.247 мкг 55 мкг 16.8% 5.2% 595 г
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.192 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блины на смеси (копия) составляет 325,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (325.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».