Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью и бобами в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью и бобами в соевом соусе

Куриная грудка (филе) 340 г
Бобы Эдамаме [ВкусВилл] 106 г
Фасоль стручковая 73 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью и бобами в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 18% 342 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 52.88 мг 500 мг 10.6% 6.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 11.7% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 16.1% 382 г
Витамин В9, фолаты 10.361 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.8% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8821 мг 20 мг 24.4% 15% 410 г
Ниацин 6.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.41 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Магний, Mg 56.72 мг 400 мг 14.2% 8.7% 705 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3474 г
Сера, S 141.78 мг 1000 мг 14.2% 8.7% 705 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 8.6% 716 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Кобальт, Co 5.574 мкг 10 мкг 55.7% 34.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1703 г
Молибден, Mo 6.812 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1028 г
Селен, Se 14.2 мкг 55 мкг 25.8% 15.9% 387 г
Фтор, F 83.04 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4817 г
Хром, Cr 15.48 мкг 50 мкг 31% 19.1% 323 г
Цинк, Zn 0.837 мг 12 мг 7% 4.3% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.127 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 1.635 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью и бобами в соевом соусе составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 275 гр (446.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».