| Картофель | 700 г |
| Говядина Тушеная [Главпродукт] | 284 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор [Ашан] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 15.6% | 776 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 16.8% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.666 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 13.3% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9064 мг | 20 мг | 4.5% | 5.4% | 2207 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.69 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.4% | 904 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9901 г |
| Кремний, Si | 24.053 мг | 30 мг | 80.2% | 97% | 125 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32099 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5181 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 31.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3614 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 32.5% | 372 г |
| Литий, Li | 34.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.8% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Никель, Ni | 2.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7559 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.9% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2408 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4983 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с говяжьей тушенкой составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».