Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки Любка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки Любка

Кефир 2,5 380 г
Мука 1 сорта 660 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 168 г
Разрыхлитель Ангел 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки Любка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.3 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.3% 359 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 6.1% 488 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.215 мкг 400 мкг 0.1% 186047 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.055 мг 15 мг 40.4% 12.1% 248 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6720 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1243 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16090 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.6 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14837 г
Магний, Mg 0.73 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Натрий, Na 702.53 мг 1300 мг 54% 16.2% 185 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11507 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.3% 9302 г
Хлор, Cl 736.88 мг 2300 мг 32% 9.6% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1764 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4439 г
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 0.6% 4955 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0499 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.439 г min 16.8 г 20.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.959 г от 11.2 до 20.6 г 80% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лепешки Любка составляет 334,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».