| Швейцарское тесто | 280 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Семена льна | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.1 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.2% | 844 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.7% | 315 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 5.1% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 7.4% | 370 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 6.1% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 47.23 мг | 500 мг | 9.4% | 2.6% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.1% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.609 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.4% | 1123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.347 мг | 15 мг | 49% | 13.5% | 204 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.866 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.785 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4409 мг | 20 мг | 17.2% | 4.7% | 581 г |
| Ниацин | 1.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 52.28 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1913 г |
| Кремний, Si | 2.145 мг | 30 мг | 7.2% | 2% | 1399 г |
| Магний, Mg | 79.69 мг | 400 мг | 19.9% | 5.5% | 502 г |
| Натрий, Na | 955.2 мг | 1300 мг | 73.5% | 20.2% | 136 г |
| Сера, S | 76.98 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 1472.99 мг | 2300 мг | 64% | 17.6% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 3.3% | 830 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 5.1% | 543 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3043 мг | 2 мг | 65.2% | 17.9% | 153 г |
| Медь, Cu | 290.45 мкг | 1000 мкг | 29% | 8% | 344 г |
| Молибден, Mo | 11.534 мкг | 70 мкг | 16.5% | 4.5% | 607 г |
| Никель, Ni | 9.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.584 мкг | 55 мкг | 24.7% | 6.8% | 405 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13937 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.3416 мг | 12 мг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Цирконий, Zr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.328 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.569 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.985 г | min 16.8 г | 23.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.053 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры составляет 364,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».