Рецепт Цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий

Цикорий, сырой	4 г
Вода	250 г
Сахар песок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	8 ккал	1684 ккал	0.5%	6.3%	21050 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	11.3%	10950 г
Вода	98 г	2273 г	4.3%	53.8%	2319 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	1.3%	150000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	1.3%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.571 мкг	400 мкг	0.1%	1.3%	70053 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин РР, НЭ	0.0025 мг	20 мг			800000 г
Макроэлементы
Калий, K	3.32 мг	2500 мг	0.1%	1.3%	75301 г
Кальций, Ca	4.69 мг	1000 мг	0.5%	6.3%	21322 г
Магний, Mg	1.12 мг	400 мг	0.3%	3.8%	35714 г
Натрий, Na	0.92 мг	1300 мг	0.1%	1.3%	141304 г
Сера, S	0.97 мг	1000 мг	0.1%	1.3%	103093 г
Фосфор, P	0.4 мг	800 мг	0.1%	1.3%	200000 г
Хлор, Cl	1.35 мг	2300 мг	0.1%	1.3%	170370 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.011 мг	18 мг	0.1%	1.3%	163636 г
Марганец, Mn	0.0031 мг	2 мг	0.2%	2.5%	64516 г
Медь, Cu	1.37 мкг	1000 мкг	0.1%	1.3%	72993 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	96.53 мкг	4000 мкг	2.4%	30%	4144 г
Цинк, Zn	0.0025 мг	12 мг			480000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Цикорий составляет 8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок