Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир (гречка) 09_29_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир (гречка) 09_29_2023

Вода 2000 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 0 г
Тара 0 г
Гречневая крупа (ядрица быстроразваривающаяся) "aro" 0 г
Гречневая крупа "Агро-Альянс" 400 г
Рис (краснодарский) "Националь" 0 г
Рис (для плова) "Националь" 0 г
Рис (бурый) "Агро-Альянс" 0 г
Макароны (Tortiglioni) "Barilla" 0 г
Макароны (королевские ракушки) "MAKFA" 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир (гречка) 09_29_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 8.9% 901 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16% 500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 8.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.439 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1399 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5737 мг 20 мг 12.9% 10.3% 777 г
Ниацин 1.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.84 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1840 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6583 г
Кремний, Si 28.954 мг 30 мг 96.5% 77.1% 104 г
Магний, Mg 73.28 мг 400 мг 18.3% 14.6% 546 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3008 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 10.6% 751 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 60.77 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 10.6% 751 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 8.9% 903 г
Литий, Li 1.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.5605 мг 2 мг 28% 22.4% 357 г
Медь, Cu 229.85 мкг 1000 мкг 23% 18.4% 435 г
Молибден, Mo 15.156 мкг 70 мкг 21.7% 17.3% 462 г
Никель, Ni 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 3% 2699 г
Стронций, Sr 108.67 мкг ~
Титан, Ti 11.8 мкг ~
Фтор, F 186.95 мкг 4000 мкг 4.7% 3.8% 2140 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.7328 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1638 г
Цирконий, Zr 12.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Гарнир (гречка) 09_29_2023 составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (233.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов