| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 400 г |
| Мидии (Тушение) | 500 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 19.3% | 452 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 5.2% | 1670 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 103.03 мг | 500 мг | 20.6% | 18% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 9.1% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.22 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.653 мкг | 3 мкг | 255.1% | 222.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5145 мг | 20 мг | 22.6% | 19.7% | 443 г |
| Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.53 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.1% | 863 г |
| Кальций, Ca | 72.51 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.4% | 1379 г |
| Магний, Mg | 44.66 мг | 400 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
| Натрий, Na | 416.66 мг | 1300 мг | 32.1% | 28% | 312 г |
| Сера, S | 167.86 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 26.1% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.031 мг | 18 мг | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Йод, I | 54.46 мкг | 150 мкг | 36.3% | 31.7% | 275 г |
| Кобальт, Co | 5.941 мкг | 10 мкг | 59.4% | 51.8% | 168 г |
| Марганец, Mn | 1.9753 мг | 2 мг | 98.8% | 86.2% | 101 г |
| Медь, Cu | 190.09 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.6% | 526 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1414 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.2 мкг | 55 мкг | 80.4% | 70.2% | 124 г |
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8081 г |
| Хром, Cr | 27.23 мкг | 50 мкг | 54.5% | 47.6% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.7634 мг | 12 мг | 14.7% | 12.8% | 681 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные морепродукты составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».