| Вешенки | 120 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Морковь | 155 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 900 г |
| Картофель | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18.4% | 2500 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.5 мкг | 900 мкг | 24.9% | 114.7% | 401 г |
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 124.4% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 6.5% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 16.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 16.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.304 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7.4% | 6345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 23.5% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.8% | 16949 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 6.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.7% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 50.7% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8054 мг | 20 мг | 4% | 18.4% | 2483 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.22 мг | 2500 мг | 5.8% | 26.7% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 10965 г |
| Кремний, Si | 9.722 мг | 30 мг | 32.4% | 149.3% | 309 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 12% | 3846 г |
| Натрий, Na | 6.72 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 19345 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 10000 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 15.2% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.7% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 8.8% | 5172 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 49.8% | 928 г |
| Литий, Li | 11.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 14.3% | 3200 г |
| Медь, Cu | 57.45 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 26.3% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 28.6% | 1623 г |
| Никель, Ni | 1.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 26.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.1909 мг | 12 мг | 1.6% | 7.4% | 6286 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп- пюре с вешенками составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».