| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сыр Эмандхоф Лайт 30% [Сыр Стародубский] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.1 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.3% | 710 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 10.6% | 223 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 4.2% | 564 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 4.5% | 528 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 45.6 мг | 500 мг | 9.1% | 2.1% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.913 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 4035 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.9% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 0.7% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.826 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7739 мг | 20 мг | 8.9% | 2.1% | 1127 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.09 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.5% | 4457 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Кремний, Si | 52.174 мг | 30 мг | 173.9% | 41% | 57 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 1.5% | 1533 г |
| Натрий, Na | 8.09 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16069 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3953 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 0.8% | 3136 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.2% | 1916 г |
| Литий, Li | 2.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6527 мг | 2 мг | 32.6% | 7.7% | 306 г |
| Медь, Cu | 131.09 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 3.1% | 763 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.6% | 3946 г |
| Никель, Ni | 1.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.139 мкг | 55 мкг | 14.8% | 3.5% | 676 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14914 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.767 мг | 12 мг | 6.4% | 1.5% | 1565 г |
| Цирконий, Zr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.976 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.217 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.188 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.493 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.631 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.983 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.156 г | min 16.8 г | 42.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 424,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».