Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Укроп 10 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13% 413 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1447 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.6% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 33.111 мкг 400 мкг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 16.5% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 5.4% 995 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.0389 мг 20 мг 20.2% 10.8% 495 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.36 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1963 г
Кальций, Ca 205.64 мг 1000 мг 20.6% 11% 486 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4573 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 4.4% 1210 г
Натрий, Na 283.97 мг 1300 мг 21.8% 11.7% 458 г
Сера, S 175.13 мг 1000 мг 17.5% 9.4% 571 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 14.5% 369 г
Хлор, Cl 497.21 мг 2300 мг 21.6% 11.6% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1846 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2521 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 9.3% 577 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.2826 мг 2 мг 14.1% 7.5% 708 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1148 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 6% 888 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 20.422 мкг 55 мкг 37.1% 19.9% 269 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Цинк, Zn 1.0567 мг 12 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.721 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.357 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.443 г ~
Заменимые аминокислоты 7.753 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.418 г ~
Пролин 1.531 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и творогом составляет 186,8 кКал.

  • Порция = 45 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».