| Капуста белокочанная | 1485 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.1% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.9% | 1053 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 6.4% | 3409 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 32.44 мг | 500 мг | 6.5% | 14.3% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.828 мкг | 400 мкг | 5% | 11% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.58 мг | 90 мг | 57.3% | 125.9% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 4.4% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 5.9% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.899 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.4% | 2633 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 118.7% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1218 мг | 20 мг | 5.6% | 12.3% | 1783 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.16 мг | 2500 мг | 11.1% | 24.4% | 902 г |
| Кальций, Ca | 47.49 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.3% | 2106 г |
| Кремний, Si | 45.361 мг | 30 мг | 151.2% | 332.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 8.6% | 2591 г |
| Натрий, Na | 23.56 мг | 1300 мг | 1.8% | 4% | 5518 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.2% | 1962 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 13% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 47.08 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 4885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 9.5% | 2305 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 6.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 82% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 17.6% | 1256 г |
| Медь, Cu | 75.82 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.7% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 9.06 мкг | 70 мкг | 12.9% | 28.4% | 773 г |
| Никель, Ni | 12.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.096 мкг | 55 мкг | 5.6% | 12.3% | 1776 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26403 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 20.7% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.486 мг | 12 мг | 4.1% | 9% | 2469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».