Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
грудка куриная 150 г
грудка куриная 100 г
грудка куриная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10% 510 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4% 1273 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.4% 940 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 0.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 7.4% 697 г
Витамин В9, фолаты 7.678 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5754 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5895 мг 20 мг 22.9% 11.7% 436 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.19 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1120 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5896 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Натрий, Na 39.12 мг 1300 мг 3% 1.5% 3323 г
Сера, S 135.68 мг 1000 мг 13.6% 7% 737 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 7.5% 682 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3% 1724 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 6.9% 739 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Медь, Cu 282.22 мкг 1000 мкг 28.2% 14.4% 354 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2960 г
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 8% 641 г
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14144 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 1.0009 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны сыром составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».