| Шпинат | 400 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр Сулугуни | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.9% | 700 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.5 мкг | 900 мкг | 59.5% | 62% | 168 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.923 мг | 5 мг | 58.5% | 61% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 11.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 26.97 мг | 500 мг | 5.4% | 5.6% | 1854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.032 мкг | 400 мкг | 13.5% | 14.1% | 740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.58 мг | 90 мг | 39.5% | 41.2% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 14.8% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 311.5 мкг | 120 мкг | 259.6% | 270.7% | 39 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9677 мг | 20 мг | 4.8% | 5% | 2067 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.52 мг | 2500 мг | 21.4% | 22.3% | 468 г |
| Кальций, Ca | 96.13 мг | 1000 мг | 9.6% | 10% | 1040 г |
| Магний, Mg | 55.48 мг | 400 мг | 13.9% | 14.5% | 721 г |
| Натрий, Na | 26.77 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4856 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 9.5% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 23.23 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.781 мг | 18 мг | 48.8% | 50.9% | 205 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10309 г |
| Марганец, Mn | 0.5797 мг | 2 мг | 29% | 30.2% | 345 г |
| Медь, Cu | 15.16 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6596 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4340 г |
| Селен, Se | 0.774 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7106 г |
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность соус шпинатный со сливками составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».