Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад Белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад Белый

Масло какао 1050 г
Кешью 375 г
New Milky Extra [Хи Чанг] 650 г
Тростниковый Сахар [Confer] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 657 ккал 1684 ккал 39% 5.9% 256 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 0.6% 2452 г
Жиры 53.6 г 56 г 95.7% 14.6% 104 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 2.8% 538 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 119632 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 0.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 5806 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 0.3% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.857 мкг 400 мкг 2.5% 0.4% 4058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 1.8% 846 г
Витамин Н, биотин 1.871 мкг 50 мкг 3.7% 0.6% 2672 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 1.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.9857 мг 20 мг 4.9% 0.7% 2029 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 0.5% 3165 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14903 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 4.4% 350 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 1.5% 1037 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 56769 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4572 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 0.6% 2649 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 0.5% 3315 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 1.6% 959 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 0.9% 1695 г
Медь, Cu 317.14 мкг 1000 мкг 31.7% 4.8% 315 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 0.9% 1650 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.671 мкг 55 мкг 3% 0.5% 3291 г
Стронций, Sr 32.14 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 133333 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 1% 1500 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.094 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.52 г ~
18:0 Стеариновая 12.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.12 г min 16.8 г 84% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~

Энергетическая ценность Шоколад Белый составляет 657 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».