Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузы

Кукуруза, консервы 100 г
Огурец грунтовый 2 Штука
Яйцо Вареное [Самбери] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.9% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 6.4% 1848 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 6.5% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 12.4% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 15.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 40.4% 294 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8681 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.0714 мг 20 мг 10.4% 12.4% 966 г
Ниацин 2.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.22 мг 2500 мг 5.7% 6.8% 1746 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4456 г
Кремний, Si 14.222 мг 30 мг 47.4% 56.3% 211 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 7.6% 1565 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 5.9% 1990 г
Сера, S 57.71 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1733 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 9% 1320 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3203 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 30.8% 386 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2789 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 6.8% 1765 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 6.4% 1853 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 5.244 мкг 55 мкг 9.5% 11.3% 1049 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10715 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 18.5% 643 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузы составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».