| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная с солью | 1200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 270 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок | 12 г |
| Рапсовое масло | 43 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 25.5% | 435 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 19.5% | 567 г |
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 21.3% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 0.806 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.14 мкг | 400 мкг | 11.3% | 12.5% | 886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5522 мг | 20 мг | 2.8% | 3.1% | 3622 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.09 мг | 2500 мг | 12% | 13.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2565 г |
| Кремний, Si | 2.587 мг | 30 мг | 8.6% | 9.5% | 1160 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 9% | 1240 г |
| Натрий, Na | 118.11 мг | 1300 мг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Сера, S | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2052 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 12.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 10.3% | 1072 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 22% | 506 г |
| Литий, Li | 3.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 13.2% | 838 г |
| Медь, Cu | 169.7 мкг | 1000 мкг | 17% | 18.9% | 589 г |
| Молибден, Mo | 3.267 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5870 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14144 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2250 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».