| Грудка Индейки [Индилайт] | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.9% | 434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8% | 918 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 54.41 мг | 500 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.578 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.375 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7839 мг | 20 мг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.16 мг | 2500 мг | 1.4% | 1% | 7110 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6739 г |
| Магний, Mg | 3.3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12121 г |
| Натрий, Na | 168.84 мг | 1300 мг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2554 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 249.28 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.9% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3066 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 16.3% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Медь, Cu | 23.76 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4209 г |
| Молибден, Mo | 1.697 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4125 г |
| Селен, Se | 6.668 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.9% | 825 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33223 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2469 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из индейки пп составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».