Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные куриной грудкой

Кабачок 1000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 17.7% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 47.6% 422 г
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 50.8% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 11.2% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 19.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 29.7% 678 г
Витамин В9, фолаты 11.51 мкг 400 мкг 2.9% 5.8% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 20.9% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13699 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5339 мг 20 мг 12.7% 25.5% 789 г
Ниацин 3.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.16 мг 2500 мг 9.6% 19.3% 1045 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 4% 5058 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 125.5% 160 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 16.5% 1222 г
Натрий, Na 422.5 мг 1300 мг 32.5% 65.3% 308 г
Сера, S 67.86 мг 1000 мг 6.8% 13.7% 1474 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 15.9% 1264 г
Хлор, Cl 650.99 мг 2300 мг 28.3% 56.8% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2372 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6224 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 76.3% 263 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.2% 1786 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 13.1% 1543 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 21.3% 940 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 22.3% 901 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 8863 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 30.1% 667 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 10% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные куриной грудкой составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов