| Горбуша (Жарка) | 700 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 100.13 мг | 500 мг | 20% | 11.3% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 7.9% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.476 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.086 мкг | 3 мкг | 136.2% | 76.8% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.006 мкг | 10 мкг | 100.1% | 56.4% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2555 мг | 20 мг | 36.3% | 20.5% | 276 г |
| Ниацин | 3.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.79 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.4% | 758 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2372 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Натрий, Na | 71.22 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Сера, S | 189.25 мг | 1000 мг | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Хлор, Cl | 162.71 мг | 2300 мг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Йод, I | 19.79 мкг | 150 мкг | 13.2% | 7.4% | 758 г |
| Кобальт, Co | 19.234 мкг | 10 мкг | 192.3% | 108.4% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4535 г |
| Медь, Cu | 114.17 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Молибден, Mo | 4.841 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Никель, Ni | 5.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.077 мкг | 55 мкг | 62% | 34.9% | 161 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 376.52 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Хром, Cr | 48.11 мкг | 50 мкг | 96.2% | 54.2% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.7731 мг | 12 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лизин | 2.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.834 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Глицин | 1.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.575 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная рыбка составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».