Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Мука пшеничная высший сорт хлебопекарная обогощенная витаминно-минеральной смесью 200 г
Сметана 15% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.8% 447 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3% 1752 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1438 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 10.1% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 12.2% 434 г
Витамин В4, холин 63.72 мг 500 мг 12.7% 6.7% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 25.122 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 17.8% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 7.509 мкг 50 мкг 15% 7.9% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2099 мг 20 мг 26% 13.7% 384 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.45 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1977 г
Кальций, Ca 130.44 мг 1000 мг 13% 6.9% 767 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1% 5357 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Натрий, Na 46.03 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2824 г
Сера, S 168.65 мг 1000 мг 16.9% 8.9% 593 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 12.1% 437 г
Хлор, Cl 107.77 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 6.792 мг 18 мг 37.7% 19.9% 265 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1825 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 12.5% 422 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2281 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1512 г
Молибден, Mo 8.284 мкг 70 мкг 11.8% 6.2% 845 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 12.01 мкг ~
Селен, Se 21.966 мкг 55 мкг 39.9% 21.1% 250 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12678 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Цинк, Zn 3.1928 мг 12 мг 26.6% 14.1% 376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 143 гр (270.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов