| Пекинская капуста | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 161 г |
| Сметана 15% жирности | 83 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 70 г |
| Чеснок | 4 г |
| Виноград | 223 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.009 мкг | 400 мкг | 6% | 4.4% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 6.3% | 1149 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9865 мг | 20 мг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.5% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 156.72 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Кремний, Si | 3.63 мг | 30 мг | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Магний, Mg | 28.06 мг | 400 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Натрий, Na | 197.38 мг | 1300 мг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.1% | 1197 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 167.06 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 15.2% | 482 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2291 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 2.344 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 2986 г |
| Никель, Ni | 4.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.421 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Стронций, Sr | 423.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27913 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.7721 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1554 г |
| Цирконий, Zr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.793 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от мамы Владислава составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».