| Лук репчатый (Припускание) | 111 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 140 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 210 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 28 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 63 г |
| Вода | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6% | 1382 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 3.3% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.849 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 11.7% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.524 мг | 20 мг | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5491 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Натрий, Na | 44.18 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2943 г |
| Сера, S | 98.48 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.2% | 1015 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 7.9% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1873 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 30.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2886 г |
| Медь, Cu | 76.46 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 5.549 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20992 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5500 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.2% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 1.1096 мг | 12 мг | 9.2% | 7.7% | 1081 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Не голубцы, но ленивые с соусом составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».