| Окунь морской, все виды | 446 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 18 г |
| Кунжутное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 22.8% | 427 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.8% | 2041 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 58.32 мг | 500 мг | 11.7% | 11.4% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 18.7% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.796 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9.3% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.371 мкг | 10 мкг | 53.7% | 52.3% | 186 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.371 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5346 мг | 20 мг | 7.7% | 7.5% | 1303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.54 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.5% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10428 г |
| Магний, Mg | 39.32 мг | 400 мг | 9.8% | 9.5% | 1017 г |
| Натрий, Na | 65.22 мг | 1300 мг | 5% | 4.9% | 1993 г |
| Сера, S | 176.77 мг | 1000 мг | 17.7% | 17.2% | 566 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 22.7% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1.5% | 6475 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Медь, Cu | 18.22 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5488 г |
| Селен, Se | 35.009 мкг | 55 мкг | 63.7% | 62% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.3837 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 75.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.416 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь запеч.(27.09.23) составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».