Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Томатный БГ Вв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Томатный БГ Вв

Кукурузный крахмал 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука 100 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сахар песок 30 г
Камедь бобов рожкового дерева 10 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Томатный БГ Вв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.3% 3304 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.3% 1273 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 8.9% 471 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 6040 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 35.436 мкг 400 мкг 8.9% 3.7% 1129 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 5% 838 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2782 мг 20 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.91 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2580 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6266 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3901 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3620 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15046 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1% 4365 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 2.6% 1649 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.1% 2018 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.2% 1300 г
Литий, Li 3.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 4.8% 871 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1596 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5525 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1318 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15601 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.552 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Томатный БГ Вв составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов