| Яблоко Гренни Смит | 220 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Какао-порошок | 11 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Stevie sweetener blend | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14% | 571 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 10.7% | 751 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 1.63 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 114.33 мг | 500 мг | 22.9% | 18.4% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.944 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.9% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 8.978 мкг | 50 мкг | 18% | 14.4% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9667 мг | 20 мг | 9.8% | 7.9% | 1017 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2931 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 5.4% | 1494 г |
| Натрий, Na | 566.75 мг | 1300 мг | 43.6% | 35% | 229 г |
| Сера, S | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 12% | 666 г |
| Хлор, Cl | 70.47 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 9.2% | 872 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.7% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 35.6% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 9.4% | 858 г |
| Медь, Cu | 250.78 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 20.1% | 399 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Селен, Se | 13.73 мкг | 55 мкг | 25% | 20% | 401 г |
| Фтор, F | 34.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11618 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.8013 мг | 12 мг | 6.7% | 5.4% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.793 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из яблок составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».