| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.2% | 400 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.4% | 304 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.3% | 769 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 45.56 мг | 500 мг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 6.6% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 8.7% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.68 мг | 15 мг | 37.9% | 15.4% | 264 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.155 мг | 20 мг | 50.8% | 20.6% | 197 г |
| Ниацин | 8.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.2 мг | 2500 мг | 15% | 6.1% | 665 г |
| Кальций, Ca | 191.3 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Магний, Mg | 60.1 мг | 400 мг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Натрий, Na | 336.8 мг | 1300 мг | 25.9% | 10.5% | 386 г |
| Сера, S | 158.9 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.5% | 629 г |
| Фосфор, P | 239.1 мг | 800 мг | 29.9% | 12.1% | 335 г |
| Хлор, Cl | 288.3 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 18.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Селен, Se | 14.3 мкг | 55 мкг | 26% | 10.6% | 385 г |
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 10.2% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 4.6% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.958 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».