Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный крем с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный крем с тыквой

тыква запеченная 200 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 30 г
Тростниковый Сахар [Confer] 50 г
Арахисовая паста 50 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.5% 394 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.1% 1106 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 13.9% 328 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 7.1% 636 г
альфа Каротин 284.32 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 10.5% 432 г
бета Криптоксантин 784.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.16 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8251 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.56 мг 2500 мг 14.4% 6.5% 695 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Магний, Mg 83.51 мг 400 мг 20.9% 9.5% 479 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11064 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7% 654 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 7% 654 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Марганец, Mn 0.6143 мг 2 мг 30.7% 13.9% 326 г
Медь, Cu 550.05 мкг 1000 мкг 55% 25% 182 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4636 г
Никель, Ni 4.277 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 2.282 мкг 55 мкг 4.1% 1.9% 2410 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.0518 мг 12 мг 8.8% 4% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.232 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 26.62 мг ~
Теобромин 238.079 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем с тыквой составляет 220,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (136.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».