Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сардельками

Вода 1500 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 100 г
Макароны отварные, по 1-302 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.7% 2444 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 1.9% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.559 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 25657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 10.7% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.505 мг 20 мг 2.5% 9.6% 3960 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.72 мг 2500 мг 3.9% 14.9% 2585 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9506 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 5.4% 7005 г
Натрий, Na 445.52 мг 1300 мг 34.3% 131.4% 292 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 18215 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 8.4% 4651 г
Хлор, Cl 592.03 мг 2300 мг 25.7% 98.5% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6618 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 5.7% 6711 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 5.4% 7168 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 12.3% 3119 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 12.6% 3074 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 103774 г
Фтор, F 74.28 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5385 г
Цинк, Zn 0.0527 мг 12 мг 0.4% 1.5% 22770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп с сардельками составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 337 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».