| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 791 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 35.1 г | 76 г | 46.2% | 25.8% | 217 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.7% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 120.37 мг | 500 мг | 24.1% | 13.5% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 11.5% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 20.2% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.508 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.159 мкг | 3 мкг | 172% | 96.2% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 6.018 мкг | 50 мкг | 12% | 6.7% | 831 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2539 мг | 20 мг | 41.3% | 23.1% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.24 мг | 2500 мг | 25.4% | 14.2% | 393 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6460 г |
| Магний, Mg | 51.59 мг | 400 мг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Натрий, Na | 104.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Сера, S | 395.5 мг | 1000 мг | 39.6% | 22.1% | 253 г |
| Фосфор, P | 369.7 мг | 800 мг | 46.2% | 25.8% | 216 г |
| Хлор, Cl | 101.45 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.439 мг | 18 мг | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Йод, I | 12.38 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 12.037 мкг | 10 мкг | 120.4% | 67.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3322 г |
| Медь, Cu | 312.96 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 17.5% | 320 г |
| Молибден, Mo | 19.947 мкг | 70 мкг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Никель, Ni | 14.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 130.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3692 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 15.8% | 355 г |
| Цинк, Zn | 5.5714 мг | 12 мг | 46.4% | 26% | 215 г |
Энергетическая ценность Говядина запечённая, 27.09.2023 составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».