Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с сыром и укропом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 40 г
Укроп (Запекание) 10 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 8.9% 852 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.3% 814 г
Витамин В4, холин 86.45 мг 500 мг 17.3% 13.1% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 9.9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 8.308 мкг 50 мкг 16.6% 12.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9349 мг 20 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.98 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1624 г
Кальций, Ca 99.47 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1005 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2095 г
Натрий, Na 74.46 мг 1300 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Сера, S 82.74 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1209 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 12.5% 606 г
Хлор, Cl 111.32 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 30.4% 250 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 8.2% 928 г
Медь, Cu 57.44 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1741 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 5.8% 1291 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.17 мкг 55 мкг 22.1% 16.7% 452 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13000 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.7499 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и укропом составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».