| Подсолнечное масло | 800 г |
| Оливковое масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 898.8 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 19.8% | 56 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 38.963 мг | 15 мг | 259.8% | 28.9% | 38 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 1.3% | 851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.16 мг | 2500 мг | 1562500 г | ||
| Кальций, Ca | 0.16 мг | 1000 мг | 625000 г | ||
| Натрий, Na | 0.32 мг | 1300 мг | 406250 г | ||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.063 мг | 18 мг | 0.4% | 28571 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 52.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 311.3% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 184.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.589 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 30.605 г | min 16.8 г | 182.2% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 56.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 275.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 52.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло для жарки п/ф составляет 898,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».