Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курицей терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курицей терияки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 442 г
Лук репчатый (Жарка) 156 г
Лапша гречневая 154 г
Соус Терияки [Ашан] 78 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 22 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.8% 623 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5% 1587 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9.4% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 10.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0529 мг 20 мг 15.3% 12.1% 655 г
Ниацин 4.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.03 мг 2500 мг 5.1% 4% 1953 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12547 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5947 г
Сера, S 105.98 мг 1000 мг 10.6% 8.4% 944 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.8% 1170 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 1% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 33.9% 234 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1% 7605 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2189 г
Молибден, Mo 4.363 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1604 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 7.863 мкг 55 мкг 14.3% 11.3% 699 г
Фтор, F 79.51 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5031 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 14.2% 559 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей терияки составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».