Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржевая фасоль с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржевая фасоль с маслом

Фасоль овощная отварная 100 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.8% 3619 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 17.5% 361 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.2% 690 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1596 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 32.015 мкг 400 мкг 8% 5.1% 1249 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 12.5% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 8.9% 710 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7242 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.06 мг 2500 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1725 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63415 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.205 г min 16.8 г 60.7% 38.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с маслом составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов