| Курица 2 кат. | 300 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сметана 15% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 10% | 646 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 99.18 мг | 500 мг | 19.8% | 12.8% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 8.8% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.435 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 11.4% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 9.367 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.1% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1359 мг | 20 мг | 30.7% | 19.9% | 326 г |
| Ниацин | 2.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.38 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.7% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 127.51 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Кремний, Si | 1.109 мг | 30 мг | 3.7% | 2.4% | 2705 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2686 г |
| Натрий, Na | 157.34 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Сера, S | 138.74 мг | 1000 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 14.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 222.05 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.3% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1264 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 7.772 мкг | 10 мкг | 77.7% | 50.4% | 129 г |
| Литий, Li | 5.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3883 г |
| Медь, Cu | 76.79 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 5.098 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.7% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.449 мкг | 55 мкг | 28.1% | 18.2% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6361 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Цинк, Zn | 1.4234 мг | 12 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.973 г | min 16.8 г | 23.6% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».