| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Картофель | 150 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.1% | 2621 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 16.2% | 173 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 1.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4% | 690 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.1% | 543 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 28.01 мг | 500 мг | 5.6% | 1.6% | 1785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 3.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг | 90 мг | 15.4% | 4.3% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.24 мг | 15 мг | 28.3% | 7.9% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 2.108 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2372 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2067 мг | 20 мг | 6% | 1.7% | 1657 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.98 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 76.13 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Кремний, Si | 16.795 мг | 30 мг | 56% | 15.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 1.5% | 1843 г |
| Натрий, Na | 663.43 мг | 1300 мг | 51% | 14.2% | 196 г |
| Сера, S | 77.01 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
| Хлор, Cl | 1055.67 мг | 2300 мг | 45.9% | 12.8% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1614 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 6.217 мкг | 10 мкг | 62.2% | 17.4% | 161 г |
| Литий, Li | 19.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2805 мг | 2 мг | 14% | 3.9% | 713 г |
| Медь, Cu | 124.85 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.5% | 801 г |
| Молибден, Mo | 6.77 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.7% | 1034 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 524.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.495 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.8% | 3679 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10025 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 3.8% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.9713 мг | 12 мг | 8.1% | 2.3% | 1235 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.448 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.241 г | min 16.8 г | 55% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.8% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем луковый составляет 358,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».